Les algues, nos alliées santé et beauté - 45 soins et recettes gourmandes

Par Sylvie Hampikian,Amandine Geers

Couverture de Les algues, nos alliées santé et beauté - 45 soins et recettes gourmandes

Le profil nutritionnel des algues est exceptionnel. Sources complètes de nutriments (acides gras insaturés, oligoéléments, protéines, etc.), les microalgues et les algues sont, de plus, dotées de propriétés antioxydantes, détoxifiantes, anticancéreuses... Sylvie Hampikian dresse le portrait de ces "superaliments" en présentant toutes leurs applications santé et beauté : comment les utiliser en cure sous forme de compléments alimentaires ; comment intégrer leurs saveurs iodées ou fumées à notre alimentation ; comment réaliser des soins et des cosmétiques"maison". Grâce aux recettes gourmandes d'Amandine Geers et aux conseils bien-être de Sylvie, nous apprenons enfin à utiliser ces ressources incomparables.

ISBN
9782360980970

Offres disponibles

Aucune offre disponible actuellement.